CARN!

Per portar la contrària.

Quan escolto els clients que vénen a provar la nostra cuina perquè el nostre peix és de primera, ho agraeixo molt i humilment comparteixo la opinió, (sabent els facturons de peixateria que paguem pel gènere de gamma alta que comprem)..

Quan sento que el restaurant és "japonès", que gairebé tot és cru, o que gairebé no cuinem carn, no puc més que dissentir.

Per això aquesta primavera anem a oferir un assortiment de plats de carn molt carnívors, encara que refinats i amb algunes gotes creatives. Perquè els clients sàpiguen que la nostra cuina té alternatives per a tots els gustos, i una oferta de carn com els millors.

Carn de boví d'alta gamma, de raça nord europea o de raça wagyu.

Així Àtila ja podrà venir a sopar.

Aviat més notícies.